TORTA DE FIAMBRE
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deliciosa torta de fiambre |
INGREDIENTES:
MASA
2 tasas de harina
1 tasa de leche
1 tasa de agua
2 huevos
5 cucharadas de aceite
2 cucharadas de polvo de hornear
RELLENO
1 1/2 tasa de salsa blanca
3 huevos
200 gramos de fiambre puede ser paleta o jamon o el les guste mas
200 gramos de queso muzarella
PREPARACION
Para preparar la masa colocamos en un bols la harina, los 2 huevos, el aceite,el polvo de hornear,la leche, el agua mezclamos muy bien hasta obtener una masa luego anharinar muy bien y esta preparacion repartirla en dos bollos lo estiramos con ayuda de harina hasta tener el tamaño exacto de nuestra tortera previamente aceitada. Ahora haremos el relleno colocamos una capa de fiambre y una capa de queso luego agregamos la salsa blanca y rompemos los 3 huevos sobre la salsa blanca. Nuevamente cubrimos con una capa de fiambre y una capa de queso para luego cubrir nuestra torta con la masa restante que previamente se estiro y asi sellaremos nuestra torta para colocarla en el horno moderado unos 15 o 20 minutos hasta dorar. Asi obtendremos nuestra torta de fiambre pronta para servir, a nuetros invitados, espero les resulte facil y les salga delicioso.
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