TUCO PARA PASTA, ÑOQUIS,RAVIOLES,ETC

TUCO PARA PASTA, ÑOQUIS,RAVIOLES,ETC
Les ense;are a preparar un tuco para acompaÑar pasta Ñoquis ravioles es muy facil de preparar y rapido ya que no lleva mucho tiempo.

TUCO

 INGREDIENTES
350 gs carne picada de vaca
2 cucharadas de manteca o aceite
1 cebolla mediana picada
5 tomates medianos picados
2 dientes de ajos picados
8 hojas de albahaca picadas
1/2 cucharadita orégano
1/4 cucharadita canela
pimienta y sal a gusto
150 gs queso rallado
PREPARACION
Con fuego medio calientas una cacerola o sartén la manteca o aceite, doras la cebolla, carne picada, ajo, unos 10 minutos. Mover cada tanto.
Agregas, la albahaca, orégano, canela, sal y pimienta. Incorporas los tomates bien picados, tapar y cocinar a fuego corona unos 40 minutos mover cada tanto.
TUCO PARA PASTA, ÑOQUIS,RAVIOLES,ETC