MERENGUE CON CREMA DOBLE PARA TORTAS

MERENGUE CON CREMA DOBLE PARA TORTAS
Hoy les enseñare el tipico merengue que usamos en el chaja, que es preparado con crema doble.
Espero les guste y le den la utilidad necesaria tanto para decorado como para relleno en las tortas, piononos, etc.

crema doble merengue

INGREDIENTES
2 claras de huevo
1 taza de azucar
250grs crema doble
PREPARACION
En un bols colocamos las claras de huevo las batimos a punto nieve, colocamos el azucar y seguimos batiendo hasta lograr un merengue.
Por ultimo colocamos la crema doble y batimos unos 15 minutos mas o menos, y listo el merengue o relleno.
MERENGUE CON CREMA DOBLE PARA TORTAS