Una deliciosa receta para postre o compartir en la tarde espero les guste ya que no es muy dificil de preparar.
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| SOUFFLE DE FRUTILLA |
1 clara de huevo
6 cucharadas de azucar
1/2kg de pure de frutilla
1/2kg de frutillas enteras
PREPARACION
Batir muy bien la clara de huevo con el azucar. Lava las frutillas y reserva la mitad de ellas; con la mitad restante haz un pure, agregalas a la clara de huevo batida y mezclalas hasta que se forme una crema. Incorpora las frutillas enteras a la mezcla y ponlo en la heladera por media hora, decora con frutillas enteras cuando valla a servir.
SOUFFLE DE FRUTILLA
