TORTA DE ZANAHORIA

Hola a todos hoy les voy a enseñar a preparar una rica torta de zanahoria que por cierto les comento que me la enseño una amiga, es muy facil de preparar y los ingredientes son muy accesibles para todos; espero les guste y se animen a preparar una.

TORTA DE ZANAHORIA

INGREDIENTES:

2 tazas de harina
1 1/2 taza de azucar
3 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear
1/4 taza de aceite
3 zanahorias mas o menos medianas ralladas
1 cucharadita de vainilla

Torta de zanahoria

PREPARACION:

Bueno empecemos por colocar las 3 zanahoria rallada en una licuadora junto con los 3 huevos, la vainilla, el azucar, y el aceite todo esto licuar muy bien. Mientras que en un bols colocamos la harina y el polvo de hornearlo mezclamos bien, luego incorporamos la preparacion anterior lo que licuamos y mezclamos bien hasta obtener una masa homogenea o sea que los ingredientes esten bien mazclados.
En un molde previamente enmantecamos colocamos la preparacion que va a ir a un horno de mas o menos 160 grados a temperatura suave, unos 25 minuto. para estar seguros de que esta cocida pincha con un palillito la torta y si sale seco es por que ya esta cocida de lo contrario dejala unos 5 minutos mas.
  

Arroz frito facil y rapido

Hoy les voy a enseñar a prepararse una comida muy facil y rapida de hacer puede sacarte de un apuro ademas puedes debustarla con algun tipo de carne y picadillo de fiambre ;si aunque paresca algo loco les enseñare hacer ARROZ FRITO (no es necesario que tengan todos los ingredientes pero si les digo que no puede faltar cebolla y caldo)

ARROZ FRITO (para 4 personas)

Arroz frito para debustarlo con cualquier tipo de carnes o fiambres

Ingredientes
* 1 taza de arroz
* una cebolla mas o menos pequeña
* un trozo de morron verde
* un trozo de morron rojo
* 2 dientes de ajo
* un cubito de caldo del gusto que quieran
* aceite
* sal (a gusto)
Preparacion
Picar la cebolla en trocito muy pequeños, el ajo, los morrones y luego agregarlos en una olla que tendra que tener previamente aceite caliente freir un poco esto ingredientes y colocar el cubito de caldo mezclarlo muy bien junto con lo demas. Despues de freir un poco estos, colocar la taza de arroz mezclarlo dejar freir un minuto y colocar 2 tazas de agua dejar que cocine.
Servirlo caliente o frio ademas puedes colocar picadillo de fiambre si lo deseas o simplemente saborearlo solo sin ningun tipo de carne; espero se animen a preparlo y a probar la receta que les he dejado a mi personalmete me encanta y por mi experiencia les puedo decir que me a sacado de apuros por que se puede preparar y dejar para comer en cualquier momento del dia.

BIENVENIDOS A MI BLOG SOBRE COCINA FACIL

Les doy la bienvenida a mi blog todo sobre cocina, aquello que querias aprender sobre comidas rapidas faciles creando postres que parecen dificiles aqui te los dejare para que aprendas de manera sencilla y te atrevasa cocinar vos mismo y sorprender a aquellas personas que quieres.
Espero les sea util y aprendan a cocinar o por lo menos hacer el intento y perder el miedo de entrar a la cocina a hacer sus propias comidas sanas y ricas en vitaminas.
Aqui les dejo algo muy sencillo y uno de mis postres favoritos el MOUSSE DE FRUTILLA que les llevara unos 15 minutos mas o menos en la cocina y obtendran algo muy delicioso para compartir.

MOUSSE DE FRUTILLA

mousse de frutilla casero

Ingredientes:
* 2 claras de huevo
* 2 tasas de azucar
* un chorrito de limon
* 1/4kg de frutilla
 Preparacion:
Batir las dos claras de huevo hasta que esten a punto nieve, agregarle un chorrito de jugo de limon y batir otro poco,colocar las dos tasas de azucar y batir bien hasta que no queden granitos de azucar. Colocar la frutilla que previamente tendran que rallarlas y luego colocar al batido; batir otro poco.
Luego llevarla al congelador uno 15 minutos mas o menos para despues servirlo. El tiempo que lleve en el congelador dependera del gusto de cada uno si lo quiere solo frio o prefiere algo mas parecido a un helado.