Hoy le enseñar a preparar una entrada o como dirian algunos pure de palta es muy facil de preparar y muy rico, ademas les cuento que es muy sano y muy rico en vitaminas que provee la palta es una fruta compuesta por vitaminas A y E, Magnesio y Potasio como Minerales.
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| pure de palta muy delicioso para compartir |
1 diente de AJO
1 cucharada de aceite de Oliva
1 cucharada de zumo/jugo de limon
1 pisca de pimienta
1 cucharada de perejil picado
2 paltas
PREPARACION
Pelar las paltas, quitarles la semilla y pisarlas con un tenedor hasta formar un puré cremoso. Luego añadir el ajo picadito y el perejil , para terminar la pimienta, el aceite el zumo de limón y la sal a gusto.
Mezclar muy bien para que los ingredientes se integren. Servir con carnes asado o simplemente utilizarlo como entrada con galletitas o pan.
Les recomiendo lo prueben es muy delicioso.
PURE DE PALTA O ENTRADA SALSA DE PALTA
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