TARTA DE CHOCOLATE

TARTA DE CHOCOLATE 
¿Quieres algo rico para hacer para un cumpleaños y no sabes qué? ¿Por qué no intentas con una torta de chocolate? A pocas personas no les gusta el chocolate, y además la receta de esta torta es fácil de hacer
Consta de un bizcochuelo suave, esponjoso y húmedo de chocolate, al que se le puede agregar un relleno y cubierta, también de chocolate, solo apta para golosos. Es una torta que no lleva más de 45 minutos, así que la podemos utilizar cuando tenemos poco tiempo pero tenemos antojo de algo super dulce. Incluso si queremos, podemos utilizar el bizcochuelo para hacer cupcakes.

tarta de chocolate

INGREDIENTES
1 ½ taza de leche
100 gramos de mantequilla
¼ taza de aceite
½ taza de cacao
1 taza de harina
1 huevo
½ cucharada de bicarbonato de sodio
1 taza de azúcar
PREPARACION
Precalentamos el horno a 180°C diez minutos antes de hornear la torta. Calentamos la leche, la mantequilla, el aceite y el coco hasta que esté todo bien derretido y unido. Dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Añadimos la harina, el azúcar, el huevo batido y el bicarbonato y batimos todo con una batidora eléctrica. Metemos al horno por 25 o 30 minutos.
CUBIERTA DE CHOCOLATE ES OPCIONAL

cobertura de chocolate

Ingredientes:
1 ½ taza de mantequilla
1 taza de cocoa
5 tazas de azúcar glas
½ taza de leche
2 cucharadas de esencia de vainilla
Preparacion:
Añadir la cocoa en una taza, y le agregamos la mantequilla derretida. Batimos. Añadimos el azúcar y la leche, entremezclándolas. Luego le colocamos la esencia de vainilla. Si queda muy seco, le colocamos leche, si queda demasiado húmedo, más azúcar glas.
TARTA DE CHOCOLATE